Estilo de vida saludable

Recetas Saludables

Cheesecake

Cheesecake

A quién no le gusta una buena rebanada de cheesecake? ¡A todos nos encanta! Mucha gente tiene la idea equivocada de que comer saludable significa “renunciar” a muchas de las cosas que disfrutamos comer. En algún momento yo llegué a pensar de la misma manera, […]

Tortitas de Vegetales

Tortitas de Vegetales

Nutrición, sabor y practicidad, son 3 cosas fundamentales para mi a la hora de entrar a la cocina! Comer saludable, sabroso y sin complicaciones? Para muchos eso sonará como un gran reto o como una misión imposible.  Pero creanme, es posible (e incluso sencillo), solamente […]

Galletas – Chocolate Chips

Galletas – Chocolate Chips

Lo prometido es deuda! Así que hoy les comparto mi receta favorita de galletas de chispas de chocolate ❤ Como siempre, es una receta sencilla de preparar. Ya ustedes saben que aunque me encanta cocinar e inventar recetas saludables, no soy de las que pasa horas […]

Pancakes Integrales

Pancakes Integrales

Si me siguen en redes sociales, sabrán que probablemente he compartido más recetas de pancakes que de cualquier otra cosa! La verdad es que los pancakes son uno de mis desayunos favoritos. Son rápidos de hacer, balanceados y deliciosos. Además de que me transportan a […]

Muffins de Zanahoria

Muffins de Zanahoria

Si ustedes son dulceros como yo, esta receta va a encantarles! Me gusta preparar una receta así los fines de semana, así resuelvo algunos desayunos e incluso meriendas durante la semana. En algunas ocasiones los acompaño con algo adicional, en otras ocasiones los consumo solos, […]

Pumpkin Bread – Pan de Calabaza

Pumpkin Bread – Pan de Calabaza

En distintas ocaciones he hablado de las increíbles propiedades de la calabaza o zapallo, es uno de mis vegetales favoritos! Es un vegetal que nos aporta muchísima fibra, vitamina A, vitamina C, potasio y magnesio entre otros nutrientes. Es de carga glucémica baja, una taza […]

Granola Casera

Granola Casera

La mayoría de las granolas que encontramos en supermercados vienen cargadas de azúcar, aceites poco saludables, e ingredientes “de relleno” que son realmente innecesarios. Preparar tu propia granola en casa es una alternativa súper sencilla y deliciosa que te permitirá controlar la calidad de los […]

Pizza de Coliflor

Pizza de Coliflor

Ésta receta nace como alternativa a una comida favorita para muchos, la pizza! ❤ Ya sea que estas en un plan para perder grasa, que eres intolerante al gluten, o si simplemente buscas una alternativa mas ligera, esta opción es perfecta! La preparación es muy […]

Overnight oats

Overnight oats

Hoy les tengo esta súper receta para el desayuno. Lo considero un desayuno perfecto para quienes siempre andan en apuros en la mañana! Por qué? Pues es un desayuno que dejas preparado desde la noche anterior. Lo preparas en cuestión de minutos, y al día […]

Hamburguesas de brócoli

Hamburguesas de brócoli

Ingredientes: Un árbol de brócoli ½ taza de cebolla picada 2 huevos 2/3 taza de avena en hojuelas 1 taza de harina de avena ½ taza de requesón (queso cottage bajo en grasa – opcional) Sal y especias al gusto. Procedimiento: Cocinar el árbol de […]