Estilo de vida saludable

Hamburguesas de brócoli

Hamburguesas de brócoli

Ingredientes:

  • Un árbol de brócoli
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 huevos
  • 2/3 taza de avena en hojuelas
  • 1 taza de harina de avena
  • ½ taza de requesón (queso cottage bajo en grasa – opcional)
  • Sal y especias al gusto.

Procedimiento:

  • Cocinar el árbol de brócoli en agua hirviendo por 2 – 3 minutos.
  • Picar el árbol de brócoli en trocitos muy pequeños.
  • En un bowl, mezclar la harina de avena, la avena en hojuelas, la sal y las especias al gusto.
  • Agregar el brócoli, la cebolla, el requesón, y los huevos.
  • Mezclar todos los ingredientes hasta formar una sola mezcla homogénea.
  • Formar las hamburguesitas, llevarlas a un sartén precalentado y engrasado con aceite antiadherente en spray, y dorarlas bien por ambos lados.
CompartirEmail this to someonePin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *